Catherine Marshall Jono’s wave Chenin Blanc

11,00 incl. btw

Deze wijn komt uit de Amatra range. Amatra is de naam van een oud Perzisch wijnvat. Deze wijnvaten werden in het Perzische Rijk circa 500 v.Chr gebruikt voor het bewaren van de wijn. Het wijnvat komt ook terug op het label.  De range is vernoemd naar de zoon van Catherine Marshall (wijnmaker), Jonathan een liefhebber van surfen ” Jono’s Wave” . De druiven zijn zowel afkomstig van een wijngaard in Elgin (schalie bodem) als uit Stellenbosch (bodem van graniet). Deze verschillende bodemsoorten zorgen voor de mooie complexiteit van deze wijn. Onder de juiste klimaatomstandigheden kan deze heerlijke wijn tot wel 8 jaar bewaard worden om verder te rijpen.

 

  • Wijnhuis: Catherine Marshall
  • Wijnstreek: Elgin
  • Druivenras: Chenin Blanc
  • Inhoud: 0.750l
  • Jaargang: 2015
  • Karakter: Fris, zoete meloen, perzik, rijpe nectarines en groene appel
  • Spijstip: Gebakken zalm, coquilles, mossels met een saffraan saus, witte vleessoorten en sushi

Op voorraad

Categorieën: , . Tag: .

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Catherine Marshall Jono’s wave Chenin Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *